Jednoduchý proces, ktorý zaručí, že vaša akcia alebo kurz prebehne presne podľa vašich predstáv.
Pošlite nám termín, počet hostí a typ podujatia. Spoločne zostavíme menu na mieru – od klasickej Margherity po sezónne špeciality.
Deň pred akciou pripravíme čerstvé cesto, omáčky a suroviny. V deň podujatia prídeme s vybavením a rozložíme mobilnú pec na vašom mieste.
Pizzu pečieme priamo pred hosťami – vôňa a chuť čerstvo upečenej pizze vytvorí neopakovateľnú atmosféru. Po skončení všetko upraceme.
Ak si vyberiete edukačný balíček, proces sa mierne líši:
Po dohode pripravíme obsah presne podľa vašej úrovne – od úplných začiatočníkov po pokročilých domácich pekárov.
Každý účastník si pod dohľadom vyskúša miesenie, tvarovanie a pečenie – výsledok si odnesie domov.
Každá služba je prispôsobená vašim potrebám – od komornej oslavy až po vzdelávací workshop.
Príprava pizze a talianskych špecialít priamo na mieste vašej akcie.
Zážitkový workshop pre jednotlivcov alebo malé skupiny.
Kombinácia cateringu a kurzu pre firemné kolektívy.
Každá služba je navrhnutá tak, aby ste si odniesli nielen skvelé jedlo, ale aj nové zručnosti a zážitky.
Prídeme s vybavením a čerstvými surovinami. Pečieme na mieste klasickú pizzu aj sezónne špeciality. Kapacita až 80 hostí za hodinu. Žiadny studený bufet, len horúca remeselná pizza.
Praktický kurz pre začiatočníkov aj mierne pokročilých. Miesenie, fermentácia, práca s rôznymi múkami a príprava omáčok. Po kurze si doma upečiete pizzu ako z talianskej trattórie.
Organizujeme catering na rodinné stretnutia, firemné akcie a susedské slávnosti. Prispôsobíme menu podľa počtu hostí a preferencií. Všetko pripravujeme na mieste z čerstvých surovín.
Vyberiete si z ponuky klasických pízz, alebo zostavíme kombináciu podľa sezóny a chutí hostí. Riešime aj alergie a bezlepkové varianty. Stačí nám povedať, čo potrebujete.
Firemný team-building alebo rodinný workshop – účastníci si sami pripravia pizzu pod vedením skúseného pekára. Všetky suroviny a vybavenie zabezpečíme my. Skvelá zábava aj jedlo v jednom.
Mobilná pec a všetko potrebné vybavenie vozíme so sebou. Obsluhujeme súkromné aj verejné podujatia v meste aj na vidieku. Stačí mať miesto na zaparkovanie a prístup k vode.
Skutočné príbehy ľudí, ktorí si objednali catering alebo absolvovali kurz pečenia.
„Objednali sme catering na rodinnú oslavu. Pizza bola hotová za pár minút, cesto ľahučké a chute presne také, aké máme radi z dovolenky v Taliansku. Hostia si pochvaľovali a my sme nemuseli riešiť žiadnu prípravu.“
Zuzana H.
Oslava 60. narodenín, Košice
„Kurz pečenia bol presne to, čo som hľadal. Naučil som sa správne miesiť cesto, pochopil som fermentáciu a teraz doma pečiem pizzu, ktorá chutí lepšie než z kamennej pece. Odporúčam každému, kto to myslí s domácim pečením vážne.“
Marek T.
Účastník kurzu pre začiatočníkov
„Mobilný catering na komunitnom podujatí bol skvelý nápad. Pizzu sme podávali priamo z pece, ľudia stáli v rade a všetci boli nadšení. Organizácia bola bezproblémová, jedlo čerstvé a chutné. Určite si vás pozveme aj o rok.“
Jana K.
Organizátorka obecného festivalu